Descrizione prodotto

Un manuale Weber completo sul barbecue a carbonella. Per dare risposta a tutte le vostre domande: come scegliere il barbecue ed il relativo combustibile, come usarlo, mantenerlo in buono stato, accendere il fuoco, cuocere al barbecue con il coperchio chiuso, come affumicare, garantire la sicurezza e pulire il barbecue…

Una raccolta di  115 ricette  semplici, sane e gustose, preziosi suggerimenti e trucchi degli chef professionisti della Grill Academy, la prima scuola di barbecue.

Inoltre tante fotografie  illustrano perfettamente le ricette “passo dopo passo” in modo da assimilare l’arte di cucinare al barbecue.

Formato: cm 21 x 28,5

Pagine: n. 237

Manuale “Lo Chef del Barbecue” ultima modifica: 2016-01-27T15:33:40+00:00 da andrea marletta